
![]() |
1台で米粉と精米両方の水分を簡単迅速に測定できます 近年、米粉は小麦粉に代わる食材として、パン、お菓子、麺といった用途に利用されるようになり、需要が急増しています。米粉のもつ食感や独特の甘さで人気を博しているばかりか、国内の食料自給率向上につながる食材としても注目を浴びており、用途拡大が進められています。米粉水分計「PR-900」は、注目の食材「米粉」の水分、それだけでなく、原料となる「精米」の水分も簡単かつ迅速に測定できます。当社が長年培ってきた米麦水分計の技術を応用して開発された、米粉のための水分計。米粉の品質管理には欠かすことができません。 |
メーカー | ケツト科学研究所 |
品番 | PR-900 |
測定対象 | 米粉、精米 |
測定範囲 | 米粉:8.0~18.0%/精米:11.0~20.0%(ただし米粉は20°C以上。20°C以下で測定した場合、低水分試料の測定精度は下がります。 |
測定精度 |
米粉:標準誤差0.25%(1σ):135°C・3g・1時間法 精米:標準誤差0.25%(1σ):105°C・5g粉砕・5時間法 |
表示方式 | デジタル(LCD、最小表示桁0.1%、バックライト付き) |
使用温度範囲 | 5~40°C |
温度補正 | サーミスタによる自動温度補正 |
電源 |
1.5V(単3電池)×4個(オートパワーオフ機能5分) 消費電力最大0.3W |
寸法・質量 | 164(W)×94(D)×64.5(H)mm・約445g |
付属品 | 試料皿4枚(米粉用、精米用各2枚)、金属円板3枚、掃除用ブラシ2種、ピンセット付定量スプーン、単3電池×4、キャリングケース |
商品情報
- 商品説明
- スペック